Оплата:
Наличными курьеру или
|
Доставка:
Видео:
Мероприятия:
Погода:
Пробки:
Курс:
|
Хрустящие маринованные огурчики
|
Маринованные огурцы – прекрасное лакомство, которое отлично сочетается с мясным и картофельным гарниром на ужин. Они также хорошо подойдут в качестве закуски к бокалу вина или дополнения к бутербродам с ветчиной, сыром или яйцом. Также добавляют маринованные огурцы в различные салаты, в том числе овощные – любимое блюдо за праздничным столом. Вы, конечно, можете купить их в любом магазине прямо из ведра или в упаковке, но лучше домашние, приготовленные во второй половине июля или августа. Если вы никогда не мариновали огурцы и хотели бы сделать это этим летом, попробуйте проверенный рецепт.
Что вам нужно:
• 6 килограммов мелких огурцов
• 12-15 зонтиков и стебли укропа
• 20-24 зубчика чеснока
• 30-36 вишневых листьев
• 12-15 штук хрена
• 5 столовых ложек соли
• 5 литров воды
Приготовление банок
Для маринования огурцов используйте банки, которые будут держаться очень плотно, желательно с крышками, резинками и пружинами. Первым делом нужно будет внимательно проверить крышки и банки. Их не стоит взбалтывать, потому что тогда они могут очень быстро взорваться и огурцы испортятся. Опустите каждую банку и крышку в теплую воду с небольшим количеством жидкости для мытья посуды. Тщательно вымойте их, а затем положите в сушилку или расстелите на столе, покрытым тканью. Эти элементы необходимо тщательно освободить от воды.
Приготовление специй
Секрет хороших маринованных огурцов в приправе. Конечно, есть разные рецепты, в зависимости от региона нашей страны и семейных традиций, но вы можете смело использовать перечисленные ниже специи:
* зонтики и стебли укропа,
* чеснок,
* хрен,
* листья вишневого дерева.
Чеснок и хрен очистите. Промойте укроп и листья водой.
Укладка огурцов в банки
Все вымытые и сухие банки поставьте на стол. Затем вложите в каждую из них:
* один зонтик и стебель укропа,
* 2 маленьких зубчика чеснока,
* 3 вишневых листа,
* несколько сантиметров очищенного от кожуры хрена (кусочков).
Только после добавления специй приступайте к закладке огурцов. Делайте это вертикально и плотно – тогда вы будете уверены в том, что они не испортятся. Старайтесь максимально полно заполнить внутреннюю часть банки огурцами.
Заливка
Теперь подготовьте рассол. Вам нужно пять литров теплой, но не горячей воды. Растворите в ней пять столовых ложек соли и залейте ею огурцы в банках. Протрите каждый край баночки чистой тряпкой и только теперь наденьте резинку, крышку и застегните на застежки. Приготовленные таким образом банки должны некоторое время постоять у вас на кухне. Иногда бывает, что через день-два баночка «взорвется» – если успеют засолиться, то у вас будут малосольные огурцы, готовые к употреблению. Через двое суток переместите огурцы в погреб или кладовую. Многие пользователи положительно отзываются о промокоде 1xBet на сегодня. Им можно воспользоваться при регистрации новой учетной записи на сайте компании. Для этого необходимо ввести в соответствующее окошко 1xBet Промокод на Сегодня достаточно скопировать его в специальное поле на этапе создания профиля. Остается заполнить личный профиль и сделать депозит. Популярность букмекерской конторы 1xBet постоянно растет, поэтому выгодные предложения и бонусные комбинации распространяют даже известные блогеры. Чтобы получить депозит суммой 6,5 тыс. руб., следует вставить в пустое поле на странице БК.
|
|
